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À table !













Le restaurant « La table de Maxime" a ouvert ses portes en avril 2009, dans le village d'Our (Paliseul). Un an plus tard, la cuisine de Maxime Collard, son chef, figure dans le guide « GaultMillau » en tant que « Nouveauté remarquable de Wallonie ».

Maxime Collard est un passionné de gastronomie ! Ce jeune chef a fréquenté quelques fourneaux de renom, dont le Karmeliet à Bruges. A 25 ans, il dresse le couvert de sa propre table ! La table de Maxime ! La Table de Maxime, c'est une cuisine toute en finesse, personnelle et audacieuse, avec des ingrédients usuels. La Table de Maxime, c'est aussi un établissement hôtelier à six chambres. Maxime Collard innove et invite ses clients à offrir un chèque-cadeau à leurs proches. Pour découvrir eux aussi, les tours du maître cuisinier de la Table de Maxime.

Une idée cadeau originale ! Il en confie la conception à DBCREATION. Le support du chèque-cadeau se dessine sous la coupe d'un pop-up qui dévoile son secret dès son ouverture.
"Une chose sûre ! Cette invitation vous donne déjà l'envie de vous asseoir à la Table de Maxime."
 


Au menu prochainement, la réalisation par dbcreation d'une brochure de présentation de l'établissement avec un concept tout aussi original ainsi que la réalisation de plusieurs photos du restaurant.




Dans la suite du développement de la charte graphique de La Boissellerie, nous avons réalisé dernièrement leurs nouvelles cartes de visite. Celles-ci ont été imprimées sur deux faces, à 1000 exemplaires sur un papier recyclé 300gr, en quadrichromie. L'aspect final est mat avec un toucher en léger relief pour rappeler l'aspect du bois.



Enfin, à noter que ces 16, 17 et 18 octobre 2009 aura lieu la 5ème édition du Weekend du Bois.
Et bien entendu, La Boissellerie est de la partie et vous accueillera dans son atelier durant les 3 jours.

Au programme, visite guidée de l'atelier en activité, tournage et fabrication d'ustensiles de ménage. De plus, des artisans de la région vous présenteront leurs techniques de décoration sur bois.




Valérie Hotton, artiste peintre de Libramont, nous à fait confiance pour la mise en place de son site.

Son but ? Présenter ses différentes séries de toiles.
Son travail s'axe principalement sur des thèmes culinaires, musicaux ou encore sur l'abstraction avec des techniques mixtes.



Le site se subdivise en cinq catégories qui reprennent sa biographie, les articles de presse relatifs aux différentes expositions, un formulaire de contact, la liste des expositions futures et passées et bien entendu, une galerie qui nous montre les différentes séries de toiles.

Pour en savoir +: www.valeriehotton.be



Nous avons réalisé dernièrement un faire-part pour la naissance de Emma.
Nous nous sommes également chargés de l'impression des 65 exemplaires via un copieur digital.

De plus, nous signons ici une nouvelle collaboration très sympathique pour l'illustration du bébé, puisque celle-ci est signée alice b.
Alice sera dorénavant chargée de réaliser la plupart des illustrations présentes dans nos différents travaux. Vous pouvez visiter son blog en cliquant ici afin de découvrir ses créations !

Ci-dessous, le faire-part pour la naissance d'Emma.
Félicitations à toute la famille !



La Boissellerie De Maerteleire
.
Ce nom ne vous dit peut-être rien, et pourtant plusieurs objets fabriqués dans cette entreprise se trouvent sans aucun doute dans quelques-unes des pièces de votre maison. Cuillères, moulins à poivre, spatules, tabourets et autres objets en bois proviennent peut être de la Boissellerie située à Paliseul en province de Luxembourg au beau milieu de l'Ardenne à Paliseul.
Son emplacement dans cette petite localité ne l'empêche pas d'être fournisseur de plusieurs grandes enseignes belges et internationales comme les groupes Carrefour, Delhaize ou encore les magasins Casa.



Un site web pour évoluer...
Afin de se mettre à jour avec les nouvelles technologies et ainsi montrer toute l'ampleur de ses capacités de production, les gérants de la Boissellerie souhaitaient mettre leur catalogue de produits à la disposition de tous, et ce très facilement. C'est donc tout naturellement que nous avons décidé de mettre en place un site web qui nous permet de répondre à cette demande.
Découvrons en vidéo les différentes pages et fonctionnalités du site



...et un panel d'administration pour tout gérer !
De plus afin de pouvoir facilement tenir leur catalogue « online » à jour, nous avons équipé le site web de notre panel d'administration « dbmodulate ». Grâce à dbmodulate, la personne responsable de la gestion du catalogue pourra, à sa guise, appliquer diverses modifications aux fiches produits ainsi qu'a l'ensemble des pages présentes sur le site.
Découvrons en vidéo les différentes pages et fonctionnalités de "dbmodulate"



Une adresse web mémorisable
En ce qui concerne le choix de l'url du site, nous avons voulu faire simple, c'est donc à l'adresse www.la-boissellerie.com que vous retrouverez l'ensemble des produits des établissements De Maerteleire.



Un site web, mais pas que ça...
En effet, en plus de la mise en place du site web, nous avons également réalisé l'entièreté des photographies présentes sur le site. Une partie pour l'illustration des différents fonds de pages mais également tous les pack-shoot des nombreux produits dans notre studio photographique.



Maintenant que le site web est opérationnel, notre prochaine mission sera de concevoir un catalogue papier tout à fait traditionnel, qui reprendra en image les produits phares de La Boissellerie. Celui-ci sera envoyé aux clients existants et prospects de La Boissellerie.


Intervention financière de l'Awex
À noter que La Boissellerie à pu compter sur l'intervention financière de l'Awex (Agence Wallonne à l'Exportation) pour la réalisation de son site web et la conception de son prochain catalogue.

Vous désirez concevoir un site web ou un autre support pour faire découvrir votre savoir faire à l'exportation ? Dbcreation peut vous aider à étudier votre projet et à remplir votre dossier de subvention auprès de l'Awex.


Bien qu'habituée et parfaitement équipée pour répondre à ce genre de travail qui nous est régulièrement demandé, l'équipe de db à réalisé cette semaine un reportage photo très original !


En effet, dans le cadre de la prochaine conception d'un dépliant promotionnel pour la Boucherie Istace de Bouillon, il nous a été demandé de réaliser quelques photographies de tous genres. Explications...

C'est donc armés de notre matériel photo que nous nous sommes rendus chez différents exploitants agricoles, fournisseurs officiels de la boucherie. Déambulant dans les différentes étables et autres pâturages, nous avons pu rencontrer des centaines de vaches et cochons.

Nous avons appris pas mal d'informations sur l'élevage de ces deux types de bestiaux. Il est vrai qu'un des avantages de notre profession est de pouvoir intégrer « les coulisses » de bon nombre de professions, de voir l'envers du décor et de pouvoir poser des questions qu'on ne prendrait pas le temps de poser en temps normal.

Ainsi saviez-vous, par exemple, qu'un cochon atteint déjà sa taille adulte après 3 ou 4 mois ? (Vous voyez, on en apprend tous les jours sur notre blog, lol).

Après avoir découvert le début de la chaine de production, l'étape suivante était donc de couvrir, toujours via des photographies, quelques gestes du travail de l'équipe de la boucherie dans leur atelier. C'est ainsi que nous avons découvert les procédures pour saler un jambon ou encore pour fumer les saucissons. Et rien qu'à l'odeur sur place, nous aurions volontiers échangé notre matériel photo contre quelques beaux morceaux de charcuterie !

Enfin, pour clôturer ce reportage, nous avons réalisé quelques prises de vue de différentes assiettes servies au restaurant « Le Relais 89 », tenu par la maman du patron de la boucherie.

L'étape suivante sera donc la conception du dépliant. Promis, on vous tient au courant dès qu'il sera imprimé ! En attendant, pour vous faire saliver (et patienter), voici quelques photos réalisées durant nos escapades campagnardes...


À bientôt !






... à la rue du Faucon !

Non, nous ne tournons pas le remake d'un film de guerre classique avec Clint Eastwood, nous venons de réaliser un reportage sur une activité tout aussi intéressante: la fauconnerie!

En effet, bien qu'elle ne soit pas la plus courante des professions, la fauconnerie est présente dans de nombreuses cultures depuis des siècles: les égyptiens ,déjà, pratiquaient la chasse au faucon.

Les décors: le château de La Roche et les champs environnants.

En tête d'affiche: Ivan de Gier.


Second rôle: Trygve Schotte.

Ce petit reportage a été réalisé dans le but de promouvoir leur activité qui tourne essentiellement autour de deux axes : l'attraction touristique d'une part et un aspect plus méconnu, l'effarouchage, qui consiste à chasser les oiseaux indésirables (tels que les pigeons) des grands bâtiments ou des pistes d'aéroport, d'autre part.






Si vous souhaitez plus d'infos ou si vous êtes intéressés par les rapaces, vous pouvez contacter
Ivan De Gier
rue de la Sentinelle
6831 Noirefontaine
Tél.: 0496 50 94 16

Ou "Coming Soon" au Château de Bouillon et La Roche en Ardennes.


Fin juin, nous avons réalisé pour François Deremiens, un de nos fidèles clients, deux cartes présentant dans l'une, sa gamme de pralines et dans l'autre, une liste de desserts plus appétissants les uns que les autres.

Dbcreation s'est chargé de l'élaboration du projet de A à Z, à savoir: la photographie des produits, la mise en page et le suivi d'impression. Pour les plus connaisseurs, il s'agit ici d'une impression offset quadri sur un papier 250gr aspect demi-mat. Le nombre d'exemplaire est de 500 pour les pralines et 1500 pour les desserts.

Découvrez dans la suite de cette article, quelques images de ces deux cartes.